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糖化酶

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糖化酶

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糖化酶

[產(chǎn)品編號] HYC-300041
[CAS號] 9032-08-0
[規(guī)格] BR,100u/mg
[包裝] 250克
[到貨期] 現(xiàn)貨

 

英文名稱:Gluco-AmylaseAmyloglucosidase from aspergillus niger;Amyloglucosidase1,4-α-D-Glucan glucohydrolase;Exo-1,4-α-glucosidase
其他名稱:糖化淀粉酶;淀粉葡萄糖苷酶;葡萄糖淀粉酶;γ-淀粉酶;α-1,4-葡萄糖水解酶;淀粉脫脂酶
CAS
號:9032-08-0
級別:BR
活力:≥100 units/mg
活力定義:1克酶粉或1毫升酶液在40℃、PH4.6的條件下,1小時水解可溶性淀粉產(chǎn)生1毫克葡萄糖的酶量為1個酶活力單位(U
重金屬:≤30ppm
最適溫度:5860℃
最適pH4.5
性狀(以下信息僅供參考):黃褐色粉末,由黑曲霉便宜菌株經(jīng)深層通風(fēng)發(fā)酵提煉而得。作用溫度5560℃,作用pH4.05.0。分子量8097kDa
用途:本品僅供科研,不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)能從淀粉鏈的非還原性末端切開α-1,4α-1,6鍵,從而使淀粉水解成葡萄糖。用于酵母細(xì)胞中的糖原測定;依靠糖化酶合成異-寡糖
使用注意事項:本品耐酸性較好,在25℃、pH3時活力穩(wěn)定,5560℃時活力最高,60℃30分鐘以上活力損失顯著,80℃以上活力全部消失。
保存:RT 

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